コーヒーは美味しいだけでなく、人の心を動かす！？感動！コーヒー体験

こんにちは、タクローです。

美味しいコーヒーを提供するお店はたくさんありますが、人の心を動かす、人を感動させるようなコーヒーを提供するお店はそう多くはないはずです。

今回は、そう多くない感動体験できるコーヒー店の一つ、珈琲きゃろっとさんをご紹介させていただきます。

そんな要望をお持ちの方は、ぜひ、珈琲きゃろっとさんをお試しください。

あなたの価値観を変える極上の感動体験ができるはずです。

そもそも美味しいコーヒーとは？

私は以前、コーヒーは「苦い飲み物」という認識でした。
ですから、砂糖やミルクを入れて飲んでいたことがあります。

コーヒーは好きではありましたが、たまにミルクの入った缶コーヒーを飲む程度。
自分で挽いて、ドリップして飲むなんて、考えたことがありませんでした。

そんな私ですが、「美味しいコーヒー」に出会った時の感動を今でも覚えています。

今までの既成概念を覆すものでした。

砂糖を入れていないのに、口中に広がる「甘味」。
柑橘類のようなフルーティーな感じ、ワインのような芳醇な香り、奥深い味わいのコーヒー。

今まで体験したことのない感覚。
その瞬間から砂糖を入れて、コーヒーを飲むことができなくなりました。

本当に美味しいコーヒーは、ただ単に苦味が強いだの、酸味が強いだの、一言では言い表すことができない味わい深いコーヒーです。

私の妻はコーヒーが嫌いでした。

私の勧めで、本当に「美味しいコーヒー」を飲んでからというもの、コーヒーがない生活は考えられないと言うほど、コーヒーが好きになり毎日飲んでいます。

みなさんも本当に「美味しいコーヒー」で感動体験してみませんか？

数々のグランプリを受賞

珈琲きゃろっとさんは、数々のグランプリを獲得しています。
まずは、受賞実績をご紹介いたします。

このように輝かしい受賞実績のある珈琲きゃろっとさんですが、それにはそれなりの理由があるはずです。

それは、珈琲きゃろっとさんのコーヒーは、美味しくなる4つの条件を満たしているからなのです。

美味しいコーヒーの4つの条件とは？

では、美味しいコーヒーの4つの条件とは、どういったものなのでしょうか。

珈琲きゃろっとさんのコーヒー焙煎人、内倉大輔さんによると以下の4つの条件を満たしたコーヒーが最高のコーヒーだそうです。

コーヒー豆の鮮度

コーヒーをおいしく飲める期間は焙煎してから1カ月程度。
だから、珈琲きゃろっとさんでは、新鮮なうちに出荷することを徹底的にこだわっています。

徹底的な鮮度管理が、われわれ顧客の感動体験につながるのですね。

生豆は「ニュークロップ」と呼ばれる収穫してから1年以内の生豆。
注文を受けてから、焙煎するそうです。

焙煎したてのコーヒー豆の香ばしい香りを想像しただけでも、ワクワクしてきます。

高品質のコーヒーを選ぶ

珈琲きゃろっとさんは、スペシャリティコーヒーという希少な高品質なコーヒー豆を取り扱っています。
世界中で生産されるスペシャリティコーヒーの流通量はわずか数%だけ。

また、スペシャリティコーヒーを言えど、虫食い豆、死に豆、カビ豆という「欠点豆」は含まれているもの。
そういった欠点豆を全て手作業で取り除く作業を必ず行っています。

手間暇をかけ、品質の良い豆を仕入れて焙煎している珈琲きゃろっとさんの品質に対する徹底的なこだわりを感じます。

素材の味を引き出す焙煎

焙煎というのは「毎回、同じ火力で、同じ時間焼けばできる」というものではありません。

その日の気温、湿度、時間、生豆の銘柄、収穫された年などによって、微妙な変化を加えながら焙煎していくのだそう。

たった1度の違いでも味が変わってしまうというから驚きです。

コーヒー焙煎人の内倉大輔さんは焙煎工程を1秒ごとに記録し、科学的に、また論理的に、焙煎方法を検証し、「職人の勘」を培ってきたと言います。

優れた焙煎機

珈琲きゃろっとさんでは、「熱量測定システム」という機能を備えた焙煎機を使用しています。
パソコンと連動して、熱量の流量を測定し、データ管理されてモニター上にグラフ化されるそうです。

この焙煎機は「科学未来館」のロボットを出展している「井上製作所」が製造したもので、同じ機能を持ち合わせた焙煎機は世界を見ても、珈琲きゃろっとさんの1台しかないそうです。

「職人」は道具にもこだわるのです。

実際に購入した方の感動の声

出典：【珈琲きゃろっと】自家焙煎コーヒー豆の通信販売専門店/初回お試しセット

お試しセットさっそく開封し家族みんなでその香りを楽しみました。
まず、その芳醇な香りのすばらしさに感動しました。
私はコーヒー愛飲暦30年です。
自分では通のつもりでしたが、こんなに美味しいコーヒーは本当に初めて飲みました。
今まで娘と二人はいつもブラックでしたが、ほかの家族はいつもミルクとかを入れないと飲めませんでした。
が、「今度だけはそのまま飲んでごらん」と言う私の言葉を信じて飲んだみんなからは満面の笑みがこぼれてました。とても幸せなひと時でした。ありがとうございました。

出典：【珈琲きゃろっと】自家焙煎コーヒー豆の通信販売専門店/初回お試しセット

お試しセットを堪能しました。
注文時の間違えで中細挽きにしてしまいましたが、十分堪能しました。
35年前の中学生の頃からレギュラーコーヒーを飲んでいますが、雑味のないこんなコーヒーを入れたことはありませんでした。
これまでコーヒーを飲もうとしなかった娘達もこれなら喜んで飲みます。
もうすぐ無くなりますので、豆で注文させてもらいました。
30年前に購入したミルを磨いて、到着を待ち望んでいます。
休日家族に淹れるコーヒータイムの優雅な時間は、何にも勝るひとときです。
子育てに追われて忘れていた新婚当時の習慣を思い出させてくれました。
今後も美味しいコーヒーをお願いします。

出典：【珈琲きゃろっと】自家焙煎コーヒー豆の通信販売専門店/初回お試しセット

最高のコーヒー、見つけてください

「飲むだけで幸せな気分になる」、「飲むのが待ち遠しくなる」、そんな「飲む人に感動を与えてくれるコーヒー」ってあるんですね。

そんな最高に美味しいコーヒー、ぜひお試しください。

最高のコーヒーで、あなただけの素敵なコーヒータイムをお過ごしください。
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。